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et même avec des viandes blanches façon Asiatique
Ce vin structuré atteint son épanouissement après quelques années de cave
Un nez riche et enveloppant
généreux et précis
La Ferme des Fontaines - 2022 Ménard et même avec des viandesDomaine Clos des Quarterons La Ferme des Fontaines 2022 Ce Cabernet Franc certifi Mthode Nature et sans soufre ajout se montre vraiment trs surprenant. Il exprime sa pleine saveur en refltant parfaitement son terroir et son cpage, sans intrant ni sulfite. Ce vin est le rsultat dun raisin rcolt la main pleine maturit et tri sur pied puis sur table, au chai. Trs friand, il sera apprciable tout moment et accompagnera avec panache vos instants amicaux.
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